NON IL SOLITO CORSO...
 MA L'ENTRATA NEL MONDO PIZZA

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COS'È PIZZAPLUS?

PizzaPLUS è presente da oltre vent'anni nel campo della ristorazione, con lo scopo di formare nuovi pizzaioli, capaci non solo di apprendere le tecniche lavorative ma anche di ottenere un bagaglio teorico non indifferente.

Ed è in questo che PizzaPLUS si differenzia da altri corsi di questo genere.

Non offriamo soltanto corsi professionali. Sono presenti anche i corsi amatoriali adatti a chi vuole cimentarsi nel Mondo Pizza tra le mura della propria casa e sfornare prodotti che non avranno nulla da invidiare rispetto alle pietanze del mondo professionale.

I nostri corsi:

- CORSO BASE PIZZAIOLO

- CORSO AVANZATO PIZZAIOLO

- CORSO ALTA IDRATAZIONE

- CORSO AMATORIALE PIZZA, PANE E FOCACCIA


PizzaPLUS non è solo corsi. Infatti, offriamo servizi per le aziende come menù, loghi, volantini e collocazione di personale.

 
 

I MAESTRI ISTRUTTORI

Homemade Pizza
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ERMANNO FURLANIS

Nato a Portogruaro, laureato in Economia all'università di Udine.
Esperto internazionale sul mondo della Pizza. Ha girato il mondo insegnando con successo tecniche e nozioni teoriche.
Francia, Brasile, Germania, Cina sono solo alcuni stati in cui Ermanno ha lavorato.
Uno dei suoi grandi successi è stato quello di cucinare addirittura per il Gran Leader della Corea del Nord, Kim Jong-Il.

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SAMUELE ZONCADA

Specializzato in pizzeria d'asporto con consegna e panificatore, ha studiato per anni la standardizzazione dei processi di lavorazione in modo da formare più allievi possibili ma mantenendo intatto lo stesso prodotto e sempre la stessa qualità.

Già istruttore per Enaip e Accademia Pizzaioli, Samuele insegna ai futuri pizzaioli non solo tecniche e abilità ma anche l'etica e le malizie che compongono questa professione.

Vuoi delle INFO? Contattaci!

Se vuoi ISCRIVERTI ad uno dei nostri corsi oppure se vuoi dei semplici chiarimenti, COMPILA il Modulo QUI SOTTO!

347-2609608  |  pizzapluscorsi@gmail.com

I corsi si terranno presso:
Savorgnano (PN), Cavazzo Carnico (UD), 
Rossano Veneto e Val Liona (VI),

Agnona di Borgosesia (VC) e Kobarid (SLOVENIA)