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pizzapluscorsi
1 feb 2022Tempo di lettura: 1 min
CORSI DI PIZZA CASALINGHI E PROFESSIONALI A SAVORGNANO (PN)
Sono in partenza, dal 21 febbraio 2022, il Corso Amatoriale di Pizza, Pane e Focaccia e il Corso Professionale Base per Pizzaioli. I...
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19 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
CORSO BASE PER PIZZAIOLI
Se la vostra passione è la Pizza e volete trasformarla in guadagno, questo corso è fatto su misura per voi! Adatto a chi si vuole...
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16 feb 2021Tempo di lettura: 1 min
CORSO PIZZA CASALINGA... e non solo!
Aperte le iscrizioni al corso. Volete conoscere trucchi e segreti per panificare senza problemi e con eccellenti risultati a casa? Questo...
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4 feb 2020Tempo di lettura: 2 min
IL POOLISH
Il Poolish, o biga liquida, è un pre-impasto nato dall’ingegno dei panettieri polacchi mentre lavoravano nei forni dell’ Impero...
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