CORSO BASE PER PIZZAIOLI

Aggiornamento: 19 feb

Se la vostra passione è la Pizza e volete trasformarla in guadagno, questo corso è fatto su misura per voi!

Adatto a chi si vuole affacciare nel mondo del lavoro senza incontrare ostacoli insormontabili.





PROGRAMMA:

- Conoscere farine ed ingredienti e saperli scegliere;

- Impasti Diretti (a maturazione lenta, più digeribili);

- Impasti Indiretti (più fragranti);

- Palline: come conservarle e utilizzarle al meglio;

- Infornamento: ottimizzare l'uso della pala;

- Cottura delle Pizze.


SEDE DEL CORSO:

- Savorgnano (PN)

presso la pizzeria "ESSE O ESSE PIZZA" ubicata in via Maggiore 14;

- Tamai (PN)

sede in arrivo...

- Cavazzo Carnico (UD)

presso la pizzeria "LA GENZIANELLA" ubicata in via San Rocco 32;

- Rossano Veneto (VI)

presso "MULINO TERREVIVE" ubicato in via Mottinello 145;

- Val Liona (VI)

presso la pizzeria "LA PIZZERIA" ubicata in via Città di Prato 36/A;

- Milano (MI)

presso "MiBiò BISTROT" ubicato in via Andrea Solari 60.

- Agnona di Borgosesia (VC)

presso la pizzeria "CASA AGNONA" ubicata in via Casazza 9.

- Kobarid (SLOVENIA)

presso la pizzeria "FEDRIG S PRENOČIŠČI" ubicata in via Volaričeva ulica 11.


CORSI IN PROGRAMMA:

- Dal 21 al 25 febbraio 2022 a SAVORGNANO (PN); - Dal 28 febbraio al 4 marzo 2022 a ROSSANO VENETO (VI); - Dal 14 al 18 marzo 2022 a AGNONA DI BORGISESIA (VC);

- Dal 4 al 8 aprile 2022 a AGNONA DI BORGISESIA (VC).


PER ISCRIVERSI O PER MAGGIORI INFORMAZIONI:

- Potete usare il nostro spazio Contatti: https://www.scuolapizzaplus.com/

- Scriverci sulla pagina Facebook: facebook.com/scuolapizzaplus

- Scrivere una Email a: pizzapluscorsi@gmail.com

- Telefonare al: 3472609608

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